学员风采

访美羚奶业:探寻羊奶匠心  学产业发展之智  

作者:榆林市榆阳区孟家湾乡圪求河村股份经济合作社 白海军  来源:  发布日期:2025-09-09  浏览次数:

在绵绵不断的秋雨中,榆阳区乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目第五期培训班的全体学员们,满怀期待地踏上了第三阶段的实地实践之旅。此次实践旨在通过亲身体验和深入学习,进一步提升学员们在产业发展中的实际操作能力和创新思维。

图片15.png

    作为富平羊奶产业的领军代表,美羚奶粉生产基地荣幸地成为了此次参观实践的首站。我们一行人先后参观了羊奶养殖示范牧场、奶粉生产车间以及研发中心。在示范牧场,我们详细了解了优质奶山羊的科学养殖模式,亲眼见证了标准化饲喂和精细化管理是如何保障奶羊品质的每一个细节;在生产车间,我们全程观摩了羊奶从采集、净化、加工到灌装的全流程,深刻感受到了现代化设备与严苛品控体系对“一杯好羊奶”的精心守护和严格把关。在研发领域,我们倾听了美羚如何依托技术创新,不断开发出多元化产品,以满足不同人群需求的精彩分享。

从“牧场到餐桌”,美羚不仅完成了全链条的产业发展,更让我们窥探到了以美羚为代表的富平羊奶产业“科技赋能、品牌引领”的发展密码。这一成功经验,为我们学习特色产业如何实现规模化、标准化、品牌化发展提供了生动而鲜活的范本。

图片16.png

    参观实践结束后,我深感心灵受到了极大的触动和启发。美羚羊奶的发展技术已经达到了一个相当高的成熟水平,它成功地完成了从传统农业模式到现代农业科技领域的华丽转身,这一显著的转变对于我们这些目前产业发展还仅仅停留在初加工阶段的学员来说,无疑带来了前所未有的巨大震撼。我们深刻认识到,农业若要实现可持续的长远发展,最终必然要迈向深加工的道路。只有通过不断延长产业链条,将产品做得更加精细、深入,直至达到市场上无可替代的高度,才能够在激烈的市场竞争中稳固地占据一席之地。



  西北农林科技大学始终把干部教育培训作为政治责任和历史使命,坚持“铸魂赋能为三农”,积极办好全国农业农村干部教育培训基地和农民发展学院,被誉为我国高校服务“三农”的一面旗帜。现有国家级干部教育培训基地14个,形成特色鲜明、国内一流、行业领先的涉农继续教育体系,着力为乡村振兴和农业农村现代化输送卓有成效的智力支持和人才支撑。