一、基本情况
(一)概况
陕西秦宝牧业股份公司杨凌肉牛产业示范项目总投资21045万元,占地1000亩。按照“企业+育肥场+合作社+农户”的模式,采用国内先进饲养技术,建成以生产加工带动良种繁育和优质肉牛养殖基地。基地形成以肉牛技术研发中心、良种肉牛繁育中心、优质牧草培育中心为支撑,以养殖200头肉牛的牛舍50座,年加工能力10万吨的优质肉牛饲料厂、有机肥厂为主体,以配套沼气池等公用工程设施为配套保障区的综合一体化生产体系。
(二)功能
通过建立标准化生产体系,生产优质畜牧产品,为我国示范园区农业标准化生产建设与经营提供示范。同时为提高农民的生产性收入,探索适合于企业与农户共同盈利的组织模式。
(三)主要特点
1.新型的组织模式。公司按照“企业+育肥场+合作社+农户”的模式,形成了因势利导的组织化管理模式。
2.强大的辐射功能。基地建成后,年需饲草料4万多吨,可带动周边地区发展10万多亩饲料基地,年可出栏优质肉牛10000头,带动1万余农户从事养殖产业,可实现利税及附加1887.25万元,增加就业岗位347个,实现农民增收近2000万元。
3.高质量标准。公司按照欧共体最新标准,引进了国外最先进的肉牛屠宰及加工生产线,采用国际先进生产工艺技术,对生产加工过程实行全面质量控制,保障产品的高品位与优良品质,多品种、多样化及方便化满足不同消费层次与客户的需求,其产品质量更具市场竞争能力。
4.严格生产管理。公司按绿色食品标准生产,从肉牛养殖基地按无公害的生产方式进行养殖、育肥、屠宰与加工,各个环节采取了HACCP标准进行生产。
5.优质安全产品。严格按照一体化标准生产体系进行生产畜牧农产品,产品经过多道精准检测仪器,产品优质安全放心。
二、点评要点
1.畜牧业是现代农业的重要组成部分和发达程度的重要标志。
2.“企业+合作社+农户”是实现畜牧产业化开发的有效组织形式。
3.“良种先行、良法配套、规模推进、全产业链开发”是做大做强肉牛产业的有效途径。
西北农林科技大学始终把干部教育培训作为政治责任和历史使命,坚持“铸魂赋能为三农”,积极办好全国农业农村干部教育培训基地和农民发展学院,被誉为我国高校服务“三农”的一面旗帜。现有国家级干部教育培训基地14个,形成特色鲜明、国内一流、行业领先的涉农继续教育体系,着力为乡村振兴和农业农村现代化输送卓有成效的智力支持和人才支撑。