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王敏教授
作者： 来源： 发布日期：2020-05-12 浏览次数：
师资简介
王敏，西北农林科技大学经济管理学院教授。兼任农业部燕荞产业体系营养与加工团队专家，陕西小杂粮产业体系加工岗位科学家，西北农林科技大学小宗粮豆研究中心特邀教授，美国食品科学技术学会食品科技专家研究会（IFT）会员，中国营养学会会员，陕西农业经济学会副会长，陕西省生理科学会理事、陕西省饮食营养协会副会长，陕西省食品科学技术学会会员、陕西省药理学会中药药理委员会委员等职。
研究方向
西部特色药食兼用食物资源功能物质挖掘与加工利用研究
主讲专题
食品安全与人体健康
西北农林科技大学始终把干部教育培训作为政治责任和历史使命，坚持“铸魂赋能为三农”，积极办好全国农业农村干部教育培训基地和农民发展学院，被誉为我国高校服务“三农”的一面旗帜。现有国家级干部教育培训基地14个，形成特色鲜明、国内一流、行业领先的涉农继续教育体系，着力为乡村振兴和农业农村现代化输送卓有成效的智力支持和人才支撑。