农学专业（高起本）
培养适应农业现代化需要，政治上能坚持四项基本原则，开拓创新，主动适应社会主义市场经济，积极服务于“三农”，在业务上掌握作物生产、育种，种子生产、经营等方面的基本知识、基础理论和技能，能在农学及相关领域从事作物生产与规划、作物品种选育与改良、种子生产与检验、作物常规及设施栽培耕作改制、特种作物的开发和利用、农业生产管理等工作的高级专业技术人才。
主要课程:耕作学、作物栽培学、农业标准化、植物组织培养技术、作物育种学、旱农学、作物栽培生理、农业经济管理、农业生态学、生物化学等。
农学专业（专升本）
在政治上，坚持四项基本原则，开拓创新，主动适应社会主义市场经济，积极服务“三农”；在业务上，掌握作物生产、育种，种子生产、经营等方面的基本知识、基础理论和技能，能在农学及相关领域从事作物生产与规划、作物品种选育与改良、种子检验与加工、作物常规及设施栽培耕作改制、特种作物的开发和利用、农业生产管理等工作的高级专业技术人才。
主要课程:旱农学、作物栽培生理学、农业自然资源及区划、农业经济管理、农业生态学、生物化学。
植物保护专业（专升本）
本专业学生主要学习农业生物科学、农业生态科学、农业病虫草生物学及其致害方面的基本理论和基本知识，受到各类病虫草害鉴定、识别方面的基本训练，具有农业病虫草害监测和防治方面的基本能力。掌握病虫草害研究的科学方法。
主要课程:普通植物病理学、普通昆虫学、有机化学、作物栽培学、微生物学、生物防治、植物生理学、植物化学保护。
园艺专业（高起本）
掌握本专业所需要的基础知识、基本理论和基本技能；掌握果树、蔬菜、园林植物的栽培、育种、良种繁育、园产品贮藏、保鲜、运销、园林规划设计的基本理论知识和技能，具有一定的从事本专业业务工作的能力。
主要课程：植物生理学、遗传学、生物统计学、果树栽培学、蔬菜栽培学、设施园艺学、花卉学、园艺植物育种学、种子工程、园艺产品贮运学、园林规划设计、园林工程。
园艺专业（专升本）
掌握本专业所需要的基础知识、基本理论和基本技能；掌握果树、蔬菜、园林植物的栽培、育种、良种繁育、园产品贮藏、保鲜、运销、园林规划设计的基本理论知识和技能，具有一定的从事本专业或相关专业业务工作的能力。
主要课程：有机化学、植物生理学、遗传学、田间试验与统计方法、园林设计初步、果树栽培学、蔬菜栽培学、设施园艺学、花卉学、园林树木学、园艺植物育种学、园艺产品贮运学、园林规划设计、园林工程。
动物科学专业（高起本）
本专业学生主要学习英语、计算机和动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料、动物生产与管理等方面的基本理论与基本知识，接受与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练，具备动物育种与繁殖、生产与管理、饲料加工与市场营销的基本技能。
主要课程：动物生理学、动物生物化学、动物遗传育种学、家畜育种学、动物营养学、动物繁殖学、家畜环境卫生学、动物生产学、饲料学、饲料生产学。
动物科学专业（专升本）
本专业学生主要学习动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料、动物生产与管理等方面的基本理论与基本知识，接受与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练，具备动物育种与繁殖、生产与管理、饲料加工与市场营销的基本技能。
主要课程：动物生理学、动物生物化学、动物遗传育种学、家畜育种学、动物营养学、动物繁殖学、家畜环境卫生学、动物生产学、饲料学、饲料生产学。
动物医学专业（高起本）
本专业学生主要学习基础兽医学、预防兽医学和临床兽医学等方面的基本理论与基本知识，接受动物体正常和异常结构及功能实验、检查、疾病防治、诊断、治疗技术的基本训练，具有动物保健、临床诊疗、动物防疫检疫和兽医卫生管理工作的基本能力。
主要课程：动物解剖学、动物组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物病理学、兽医药理学、兽医微生物学、兽医临床诊断学、家畜内科学、家畜外产科学、家畜传染病学、家畜寄生虫学、兽医公共卫生学、中兽医学等。
动物医学专业（专升本）
本专业学生主要学习基础兽医学、预防兽医学和临床兽医学等方面的基本理论与基本知识，接受动物体正常和异常结构及功能实验、检查、疾病防治、诊断、治疗技术的基本训练，具有动物保健、临床诊疗、动物防疫检疫和兽医卫生管理工作的基本能力。
主要课程：动物解剖学、动物组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物病理学、兽医药理学、兽医微生物学、兽医临床诊断学、家畜内科学、家畜外产科学、家畜传染病学、家畜寄生虫学、兽医公共卫生学、中兽医学等。
林学专业（高起本）
本专业学生主要学习森林培育（经济林栽培）、生物技术、林木遗传育种、森林病虫鼠害综合治理、野生植物资源开发与利用等方面的基本理论和基本知识，受到林木良种选育、造林、森林资源调查规划、森林病虫鼠害防治与检疫、林火管理和野生植物加工利用等方面的基本训练，具有森林经营方案编制、森林培育、经济林栽培、森林资源保护、野生植物资源开发利用、森林生态环境建设管理的基本能力。
主要课程：植物学、树木学、植物生理学、经济林栽培学、森林计测学、生物技术、植物资源学、森林生态学、林木育种学、森林培育学、森林经营学、森林保护学
林学专业（专升本）
本专业学生主要学习森林培育（经济林栽培）、生物技术、林木遗传育种、森林病虫鼠害综合治理、野生植物资源开发与利用等方面的基本理论和基本知识，受到林木良种选育、造林、森林资源调查规划、森林病虫鼠害防治与检疫、林火管理和野生植物加工利用等方面的基本训练，具有森林经营方案编制、森林培育、经济林栽培、森林资源保护、野生植物资源开发利用、森林生态环境建设管理的基本能力。
主要课程：生物技术、植物资源学、森林生态学、林木育种学、森林培育学、森林经营学、森林保护学
园林专业（高起本）
本专业学生主要学习生态学、园林植物栽培、园林规划设计、园林建筑、园林工程方向的基本理论和基本知识，受到绘画及表现技法、园林工程制图、规划设计、园林植物繁育栽培及插花艺术等方面的基本训练，具有城镇绿化、园林建筑、园林工程、园林植物造景规划设计、环境艺术设计、园林植物栽培、繁育及养护管理等方面的基本能力。
主要课程：园林美术基础、园林树木学、园林艺术、花卉学、画法几何、园林苗圃学、园林植物遗传育种、园林建筑设计、园林规划设计、园林工程、园林植物栽培
园林专业（专升本）
本专业学生主要学习生态学、园林植物栽培、园林规划设计、园林建筑、园林工程方向的基本理论和基本知识，受到绘画及表现技法、园林工程制图、规划设计、园林植物繁育栽培及插花艺术等方面的基本训练，具有城镇绿化、园林建筑、园林工程、园林植物造景规划设计、环境艺术设计、园林植物栽培、繁育及养护管理等方面的基本能力。
主要课程：园林美术基础，生态学，园林苗圃学，园林植物遗传育种，园林植物栽培，园林规划设计，园林建筑设计，园林工程学
环境科学与工程专业（专升本）
本专业学生主要学习环境科学与工程方面的基本理论和基本知识，接受外语、计算机技术及绘图、污染物监测和分析、环境质量与影响评价、工程设计和环境管理方面的基本训练，具有环境科学技术和环境污染治理工程领域的工程设计、监测评价和管理规划方面的基本能力。
主要课程：环境工程原理、环境微生物学、环境生物学、环境化学、环境研究法、环境监测、环境质量评价、环境管理学、水污染控制工程、固体废物处理与资源化工程、水土保持工程等。
水土保持专业（专升本）
本专业学生主要学习水土保持原理、水土保持规划设计、工程力学、水力学、工程水文学、建筑材料学、工程施工管理、工程概预算、水土保持工程学等方面的基本理论和基本知识，受到水土保持生物措施、工程措施的规划、设计、施工管理的基本训练，具有水土流失监测、防治及水土保持工程建设等方面的基本能力。
主要课程：生态学、测量技术、工程力学、土壤学、水力学、土壤侵蚀原理、工程水文学、工程制图、地学概论、水土保持工程学、林业生态工程等。
水利水电工程专业（高起本）
本专业学生主要学习水利水电工程专业的基础理论和基本知识，接受外语、计算机技术、及工程设计方法、施工管理和科学研究方法的基本训练，具有从事水利水电工程勘测、设计、施工和管理等方面的基本能力。
主要课程：高等数学、英语、工程制图、理论力学、材料力学、结构力学、测量学、钢筋混凝土结构、土力学及地基基础、水工建筑物、水利工程施工等。
水利水电工程专业（专升本）
本专业学生主要学习水利水电工程专业的基础理论和基本知识，接受外语、计算机技术、及工程设计方法、施工管理和科学研究方法的基本训练，具有从事水利水电工程勘测、设计、施工和管理等的方面基本能力。
主要课程：高等数学、英语、工程CAD、工程力学、钢筋混凝土结构、土力学及地基基础、水工建筑物、水利水电工程施工、工程概预算。
水文与水资源工程专业（高起本）
本专业学生主要学习水文水资源及环境信息的采集与处理、水旱灾害预测与防治、水资源调查评价与规划、水环境保护、水利工程运行与管理、水政与水资源管理方面的基本理论，接受工程制图、计算机技术、实验测试等基本训练，具有解决本专业实际问题和从事科学研究与管理的基本能力。
主要课程：地质地貌学、工程力学、水文学原理、水文分析与水利计算、水文信息采集与处理、水力学、水文地质学、水资源评价、水资源规划与管理、水资源工程学。
水文与水资源工程专业（专升本）
本专业学生主要学习水文水资源及环境信息的采集与处理、水旱灾害预测与防治、水资源调查评价与规划、水利工程运行与管理、水政与水资源管理方面的基本理论，接受实验测试等基本训练，具有解决本专业实际问题和从事科学研究与管理的基本能力。
主要课程：地质地貌学、工程力学、水文学原理、水文分析与水利计算、水力学、水文地质学、水资源评价、水资源规划与管理、水资源工程学。
土木工程专业（高起本）
本专业学生主要学习房屋建筑工程、桥梁道路工程学科的基础理论和基本知识，接受土木工程师的最基本的训练，具有土木工程规划、设计、施工、管理的基本能力。
主要课程：理论力学、材料力学、结构力学、测量学、建筑材料、房屋建筑学、钢筋混凝土结构、土力学及地基基础、土木工程施工、桥梁道路工程。
土木工程专业（专升本）
本专业学生主要学习房屋建筑工程、桥梁道路工程学科的基础理论和基本知识，接受土木工程师的最基本的训练，具有土木工程规划、设计、施工、管理的基本能力。
主要课程：房屋建筑学、土力学及地基基础、土木工程施工、桥梁道路工程等。
电气工程及其自动化专业（高起本）
本专业学生主要学习电工及电子技术、自动控制及计算机应用技术，接受外语、计算机技术、现代电气工程师的基本训练，具备从事电气工程规划、设计、施工和运行管理等方面的基本能力。
主要课程：电路、电磁场理论、电子技术基础、电力电子技术、电机学、拖动基础、工程力学、自动控制原理、电气设备、继电保护原理等。
电气工程及其自动化专业（专升本）
本专业学生主要学习电工及电子技术、自动控制及计算机应用技术，接受外语、计算机技术、现代电气工程师的基本训练，具备从事电气工程规划、设计、施工和运行管理等方面的基本能力。
主要课程：电子技术基础、电力电子技术、电机学、拖动基础、工程力学、自动控制原理、电气设备、继电保护原理等。
农业水利工程专业（专升本）
本专业学生主要学习农业水利工程专业的基础理论和基本知识，接受外语、计算机技术、及工程设计方法、施工管理和科学研究方法的基本训练，具有从事水利工程勘测、设计、施工和管理等的方面基本能力。
主要课程：水力学、水利计算、工程力学、结构力学、地下水利用、工程概预算、钢筋混凝土结构、水泵与泵站、电气设备、水工建筑物、灌溉排水工程等。
工程管理专业（专升本）
本专业主要学习土木工程的基本知识和工程造价及管理的基础理论知识，接受造价和管理工程师的最基本的训练，具有土木工程的造价和管理的基本技能。培养能在土木工程领域从事招标及投标文件编制、工程造价编制及合同管理和工程管理中具有较强实践能力的高级应用型专门人才。
主要课程：高等数学、英语、工程CAD、工程构造与识图、工程力学、经济法及合同管理、建筑材料、工程施工、安装工程概预算、工程概预算、建设项目管理、招投标及经济分析等。
农业机械化专业（专升本）
本专业主要学习机械学、农业机械化技术及经营管理学方面的基本理论和基本知识，并受到农业产前、产中、产后生产过程机械化工艺及相关装备性能设计制造、试验鉴定、选型配套、使用维修方面的基本训练，具有农业生产机械化管理的基础理论、系统规划设计、企业经营管理和农业机械化系统的规划设计及装备的研究开发、推广运用等基本能力。
主要课程：计算机制图、工程力学、机械原理、机械CAD、热工基础、电工电子学、汽车拖拉机、农业机械、农业机械化管理学、农机经营管理学、农机监理，机电一体化技术。
计算机科学与技术专业（高起本）
本专业培养具有良好的思想道德修养，系统地掌握计算机科学与技术的基本理论和方法，能运用所学知识和熟练的计算机技能解决实际问题，能在机关、学校、科研院（所）、金融证券、邮电通讯、厂矿企业等单位，从事教学、计算机应用软件开发、计算机系统管理、计算机信息处理等方面工作的工程技术人才。
主要课程：线性代数与概率论、C语言程序设计、数据结构、操作系统、电路与模拟技术、数字逻辑电路、计算机组成原理、汇编语言程序设计、计算接口技术、软件工程、计算机网络、数据库原理与应用、单片机及其应用、网页设计与网站建设、平面设计等。
计算机科学与技术专业（专升本）
本专业培养具有良好的思想道德修养，系统地掌握计算机科学与技术的基本理论和方法，能运用所学知识和熟练的计算机技能解决实际问题，能在机关、学校、科研院（所）、金融证券、邮电通讯、厂矿企业等单位，从事教学、计算机应用软件开发、计算机系统管理、计算机信息处理等方面工作的工程技术人才。
主要课程：线性代数与概率论、C语言程序设计、数据结构、操作系统、电路与模拟电子技术、数字逻辑电路、计算机组成与原理、汇编语言程序设计、计算机接口技术、软件工程、计算机网络、数据库原理与应用、网页设计与网站管理等。
食品质量与安全专业（高起本）
本专业学生主要学习食品安全学、食品毒理学、免疫学、食品工艺学、食品化学、微生物学、食品安全检测技术、食品安全控制技术及食品标准与法规的基本知识，具有从事食品质量与安全性检测、监测、评价、预警、控制、认证、食品质量与安全标准和法规制定及食品质量安全的教学、科研、管理工作的基本能力。
主要课程：食品化学、食品微生物学、食品毒理学、食品安全控制技术、食品标准与法规、食品工艺学。
食品质量与安全专业（专升本）
本专业学生主要学习食品安全学、食品毒理学、免疫学、食品工艺学、食品化学、微生物学、食品安全检测技术、食品安全控制技术及食品标准与法规的基本知识，具有从事食品质量与安全性检测、监测、评价、预警、控制、认证、食品质量与安全标准和法规制定及食品质量安全的教学、科研、管理工作的基本能力。
主要课程：食品化学、食品微生物学、食品毒理学、食品安全控制技术、食品标准与法规、食品工艺学。
电子商务专业（高起本）
本专业要求学生系统掌握经济学、管理学、计算机科学等相关专业的基础知识，具有较扎实宽厚的电子商务专业基础知识、基本理论、基本技能，培养具有运用现代技术手段进行商品交易活动、电子商务动作和管理的分析、解决问题的能力。
主要课程：管理学原理、国际贸易原理、电子商务概论、计算机网络原理、网络营销、管理信息系统、电子商务物流、电子商务经济学、电子商务管理学
电子商务专业（专升本）
本专业学生主要学习电子商务方面的基本理论和基本知识，具有较扎实宽厚的电子商务专业基础知识、基本理论、基本技能，培养具有运用现代技术手段进行商品交易活动、电子商务动作和管理的分析、解决问题的能力。
主要课程：计算机网络、数据库原理、电子商务经济学、电子商务管理、统计学原理、管理学原理、网络营销学、国际贸易、商务管理与谈判、电子商务与物流等
会计学专业（高起本）
本专业学生主要学习会计学、审计学和经济学、管理学方面的基本理论和基本知识，受到会计方法和技巧方面的基本训练，具有分析和解决会计问题的基本能力。
主要课程：高等数学、西方经济学、外语、管理学原理、会计电算化、统计学、会计学原理、财务管理、市场营销、经济法、财务会计、成本会计、管理会计、审计学。
会计学专业（专升本）
本专业学生主要学习会计、审计和管理方面的基本理论和基本知识，受到会计方法与技巧方面的基本训练，具有分析和解决会计问题的基本能力。
主要课程：管理学、国际贸易理论与实务、高级财务会计、市场营销、金融市场、财务报表分析、投资项目评估等。
金融学专业（专升本）
本专业学生主要学习金融学方面系统的理论知识，了解我国银行体制、金融体制改革的动态，掌握银行业务活动核算、分析的基本方法。
主要课程：货币银行学、财政学、保险学、中央银行概论、银行会计、国际金融、管理系统中计算机应用、银行信贷管理学、财务管理学等。
农林经济管理专业（高起本）
本专业学生主要学习管理科学和经济科学的基本理论和相关的农（林）业科学基本知识，熟悉农林生产情况，接受调查、策划、技术经济分析、计算机应用等方面的基本训练，掌握企业经营管理、市场营销、政策研究等方面的基本能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
主要课程：经济学、管理学原理、市场营销学、农业政策与法规、农村企业经营管理、农业经济与管理、投资经济学、企业策划学等。
农林经济管理专业（专升本）
本专业学生主要学习管理科学和经济科学的基本理论和相关的农（林）业科学基本知识，熟悉农林生产情况，接受调查、策划、技术经济分析、计算机应用等方面的基本训练，掌握企业经营管理、市场营销、政策研究等方面的基本能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
主要课程：经济学、管理学原理、市场营销学、农业政策与法规、农村企业经营管理、农业经济与管理、投资经济学、企业策划学等。
土地资源管理专业（专升本）
本专业学生主要学习土地管理方面的基本理论和基本知识，掌握地籍测量、计算机、土地规划、土地管理等基本技能和方法。毕业生应获得以下几方面的知识和能力。
主要课程：土地经济学、土地资源学、土地利用管理、土地规划与利用、土地资源调查与评价、不动产估价等。
传播学专业（高起本）
本专业培养具有传播学专业知识，熟悉大众媒体运作机制，熟练掌握传播业务流程和媒介管理操作技能和新媒体应用技术，懂得国际传播的运作规则、政策和法规，能够在现代新闻出版、广播电视、网络传播等各类传媒企业或集团以及其他社会传播领域从事采编制作工作或从事传媒商务策划与媒介经营管理等工作。
主要课程：传播学概论、新闻学概论、广播电视传播学、国际传播概论、跨文化传播、媒介经济理论、传媒管理概论、新闻写作、媒体组织与策划 、网络传播理论与实践等。
传播学专业（专升本）
本专业培养具有传播学专业知识，熟悉大众媒体运作机制，熟练掌握传播业务流程和媒介管理操作技能和新媒体应用技术，懂得国际传播的运作规则、政策和法规，能够在现代新闻出版、广播电视、网络传播等各类传媒企业或集团以及其他社会传播领域从事采编制作工作或从事传媒商务策划与媒介经营管理等工作。
主要课程：传播学概论、广播电视传播学、跨文化传播、传媒管理概论、新闻写作、媒体组织与策划与网络传播理论与实践等。
法学专业（高起本）
本专业学生主要学习法学学科的基本概念、基本知识、基本理论，具有扎实的法学理论功底，具有运用法律知识分析问题、解决问题的能力和从事司法实践的能力。
主要课程：法理学、中国法制史、宪法、民法、刑法、经济法、商法、知识产权法、民事诉讼法、刑事诉讼法、行政法与行政诉讼法、国际法、国际私法、国际经济法等。
法学专业（专升本）
本专业学生主要学习法学学科的基本概念、基本知识、基本理论，具有扎实的法学理论功底，具有运用法律知识分析问题、解决问题的能力和从事司法实践的能力。
主要课程：法理学、宪法、民法、刑法、民事诉讼法、刑事诉讼法、行政法与行政诉讼法、国际法、国际经济法等。
公共事业管理专业（高起本）
本专业主要学习和研究公共管理的基本理论和基本知识,学生受到一般管理方法、管理人员基本素质和基本能力的培养和训练,掌握管理学、经济学、政治学、法学、社会学和心理学等学科基本知识、基本规律和运作方法。
主要课程：管理学、公共事业管理、人力资源开发与管理、组织行为学、西方管理思想史、领导学、公共政策学、社会学、公共决策理论与方法、人员素质测评、社会保障学、经济法学、行政法学、经济学、国家公务员制度、秘书学与应用文写作等。
公共事业管理专业（专升本）
本专业主要学习和研究公共管理的基本理论和基本知识,学生受到一般管理方法、管理人员基本素质和基本能力的培养和训练,掌握管理学、经济学、政治学、法学、社会学和心理学等学科基本知识、基本规律和运作方法。
主要课程：管理学、公共事业管理、人力资源开发与管理、西方管理思想史、公共决策理论与方法、社会保障学、秘书学与应用文写作等。
社会学专业（高起本）
本专业学生主要学习中外社会学理论和应用社会学的基本知识，通过专门的社会研究和社会调查技能以及写作和表达能力的基本训练，培养学生从事研究、综合分析和预测等基本能力。
主要课程：社会学概论、社会调查与研究、社会心理学、社会思想史、西方社会学理论、社会统计与计算机应用、农村社会学、经济社会学、发展社会学、社会工作等。
社会学专业（专升本）
本专业学生主要学习中外社会学理论和应用社会学的基本知识，通过专门的社会研究和社会调查技能以及写作和表达能力的基本训练，培养学生从事研究、综合分析和预测等基本能力。
主要课程：社会调查与研究、社会思想史、西方社会学理论、农村社会学、经济社会学、发展社会学、社会工作等。