师资简介
张建新,西北农林科技大学食品学院教授教授。
研究方向
食品标准与法规、传统食品标准化、食品质量安全检验以及昆虫食品研发等。
主讲专题
农产品质量与安全、质量兴农与农产品安全、农产品质量安全与农产品标准化、安全农产品认证管理、现代农业品牌建设与质量安全、农产品质量安全与认证、现代农业品牌建设与质量安全、农产品质量安全现状与风险分析、绿色兴农与农产品质量安全。